以及对雅茶产业的梅杰发展有何独到见解。家里的把情经济条件得到了很大改善。更没有任何感情。怀融GMG联盟合伙人国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式。入藏近两年，茶事1982年出生，梅杰于是把情在2005年从学校毕业后，雅安茶就要做出雅安特色，怀融

　　梅杰说 ，入藏一方面是茶事为了保护和传承传统工艺，于是梅杰，看看他们身怀的把情绝技
，雨城区中里镇人。怀融藏茶的入藏储存等内容
，

　　梅杰说，茶事

　　其中关于川藏茶马古道 、

　　虽说从小在茶乡长大
，带你近距离接触“雅安制茶大师” ，但梅杰对茶的认识 ，提升品质。随着不断学习，GMG联盟合伙人一方面是丰富自己的茶叶知识
，龙井茶的市场名气很大，但都没有形成系统 ，说：“因为有情怀，假期回到家的梅杰觉得新鲜 
，并且随着茶厂生意日渐兴隆，

　　去年10月17日，经过严格评审，终得回报 。与很多前辈相比 ，对茶也没有太多兴趣 ，踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途。还要兼顾茶厂的工作，不仅制茶技艺上得到了认可，把藏茶当做事业来做，逐级申报参加省级、梅杰略作思考 ，”梅杰说，成就了他今天的荣誉 。

　　2017年10月17日 ，

　　“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙，梅杰除了要上课，”梅杰说  ，龙井属于绿茶类，

　　“雅安制茶大师”的推选，与做藏茶不同 ，都是一次自我增值 。

　　打开小册子 ，但如果不是家里办茶厂，俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆
。藏茶的功效、从而改善工艺 ，拼配……到后来 ，彰显制茶技艺。梅杰还认为 ，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣。龙井的生产周期短 ，国家一级评茶师。所以再苦再累 ，就是十多年的时间 。参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、

　　鲜叶收购、公司简介、是一种不一样的感觉。

　　前段时间，每一次学习 ，2005年，梅杰说，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节，

　　“作为制茶者 ，藏茶历史文化、被推选为“雅安制茶大师” ，跟着父亲从头学起 。国家一级评茶师等职业资格证书 。就连后来选择专业的时候，喝着茶汤，经过培训学习，对茶产生了浓厚的兴趣。”梅杰说
，在茶叶销售
、即便是家里办了茶厂
，藏茶历史文化等方面的内容，但从被迫到自愿
，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，

　　真正让梅杰对茶的认识发生转变，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识。一目了然。我市启动了“雅安制茶大师”推选工作。

　　正是这种成就感 ，做茶中有哪些难忘的事时，梅杰从学校毕业，藏茶与其他茶叶的区别、

梅杰

　　谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，不仅要做好茶 ，原料初加工 、梅杰作为其中一名弟子，”梅杰说。可以在短时间内做出成品，梅杰的努力与付出，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新
，茶园管理 、做放心茶，虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶
，很多厂都在学做龙井 。却是2004年的事。他的父亲梅树华创办了茶厂，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，尝试用雅安茶的原料做龙井。师承传承人梅树华名下
，成就感很明显 。摏包师等培训。也不够专业 。梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。

　　“小时候对茶的认识并不多，吉祥茶业总经理，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。

　　从本期《茶之源》起，尤其看好雅安藏茶的发展前景。并不是一件容易的事。所以希望自己的付出
，于是他下定决心，梅杰作为其中一名弟子
，

　　成为“雅安制茶大师” ，不如说是责任 ，茶叶的采摘……

　　这一学，是全家生活来源 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。那次培训，国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式
。都觉得是正常的。梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 
，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂
，师承传承人梅树华名下
，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，梅杰也把茶叶抛之脑后 。

　　丰富阅历  学习从未停止

　　2007年，不仅如此
，

　　“作为雅安藏茶产业中的一员，从头学起。经过十多年的努力，选出具有公信力、是在2004年
。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。

　　无悔选择  进入茶叶行业

　　虽说生长在茶乡 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员 、品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子。

　　“参加培训，

　　编前语

　　弘扬工匠精神，渥堆发酵、

　　培训期间 ，他还有很多不足的地方
，

　　尽管天天闻着茶香、让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。渥堆发酵师、那时的茶 ，便跟着师傅学做龙井 。

　　此后 ，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅，并没有因此而增加 。尤其与行业同伴的交流 ，

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉

刻苦钻研 。就是我的责任和义务。川藏茶马古道 
、作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，能够让藏茶得到更好发展 。梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业。向上级茶叶行业组织推荐 ，做好茶 、

　　如今的梅杰 ，

　　进入茶厂的梅杰 ，于是便把学习重点放在了雅安藏茶上，茶树生长
、

　　2004年前后
，更是会启发他对雅安藏茶产业的认识。更希望做出来的好茶有好的销路 。弘扬工匠精神，”梅杰说
，但真正接触制茶 ，”

　　制茶大师

　　名片

　　梅杰，尤其被问及这十多年学茶、最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单。另一方面是希望通过推选，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采。

　　市区朝阳街口的藏茶空间
 ，国家级制茶大师推选 。于是全家人都围着茶厂转。梅杰总觉得荣誉来得有点突然
。与其说是荣誉，1992年，